Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelindeki pide fırınlarında hijyen ve ekmek gramajını denetlemek için özel bir çalışma başlattı. Bu çalışma, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesinde görevli personeller tarafından yürütülmektedir. Denetimler, halk sağlığını koruma ve gıda güvenliğini sağlama amacı gütmektedir.

Yapılan denetimlerde, fırınların uygun hijyen standartlarını koruyup korumadığı ve satılan ekmeklerin belirlenen gramajda olup olmadığı kontrol edilmektedir. Bu süreç, müşterilerin sağlıklı ve standartlara uygun ürünler alabilmelerini sağlamak ve hizmet kalitesini artırmak amacıyla yürütülmektedir.

Ayrıca, bu denetimlerle birlikte fırınların kalite ve hijyen konusunda daha bilinçli hale gelmesi hedeflenmektedir. Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin düzenli olarak yapılması ve kurallara uyumun sağlanması konusunda titizlikle çalışmaktadır. #Gaziantep #TarımveOrmanMüdürlüğü #HijyenDenetimi #EkmekGramajı