Gaziantep İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün koordinesinde, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte gerçekleştirilen gıda denetimleri daha da sıklaştırıldı.

Bu denetimler, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile ilçe müdürlüklerinde görevli denetmenlerin nitelikli çalışmalarıyla sürdürülüyor. Kontrollerin ana hedefi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak ve olası halk sağlığı risklerini önlemek.

Ekipler, özellikle Ramazan ayı içerisinde vatandaşların tükettiği ürünlerin güvenliğini artırmak amacıyla, perakende satış noktalarından imalatlara, restoranlardan paket servisle gıda sunan işletmelere kadar geniş bir yelpazede denetimlerini sürdürmekte.

Bu kapsamda denetim ekipleri, gıda etiketleme kurallarından saklama koşullarına, hijyen standartlarından ürün içeriğine kadar birçok farklı kriter üzerinde durarak, tüketicilerin güvenli gıda tüketebilmesi için dikkatle denetimlerini gerçekleştiriyorlar.